Composter, un moyen utile de réduire ses déchets

Les déchets compostables de cuisine et de jardin représentent un tiers du poids de notre poubelle. Pourtant, le compost est une matière gratuite et très efficace pour faire du bien à son jardin. Il serait dommage de jeter tout cela…

Réduire votre poubelle de 170 kg par an, ça a du bon !

A la cuisine :

• Votre poubelle est plus légère et sent moins
• Le bioseau vous permet d’éplucher directement dedans, fini le rassemblement des épluchures en fin de préparation

Au jardin :

• Vous économisez sur l’achat d’engrais
• En améliorant votre sol, vous facilitez le bêchage et diminuez les besoins en arrosage
• Le compost est facile à utiliser même pour les jardiniers débutants 

Pour quels déchets ?

Les déchets de cuisine à mettre en majorité dans le composteur sont les épluchures et restes de fruits et légumes

Le papier des essuie-tout, filtre à café, serviettes de table, etc. équilibrent les apports azotés, tout comme les feuilles mortes ou le broyat de bois. Le marc de café, le thé, les coquilles d’œufs apportent des nutriments intéressants à votre futur compost

Les féculents peuvent être introduits dans un compost bien lancé, en petites quantités (restes d’assiette par exemple). Surveillez toutefois qu’il n’y ait pas d’indésirables (asticots,…), si c’est le cas, arrêtez les apports  de ce type.

La technique

Le compostage est un processus similaire à celui de la transformation des  végétaux en humus dans les sous-bois.  Pour le réussir, il faut :

- Faire des apports réguliers, si possible avec des déchets frais

- Donner de l’oxygène à votre compost en le retournant régulièrement

- Assurer un bon équilibre entre azote et carbone, à hauteur de 2/3 pour 1/3 environ

Retrouvez nos astuces et éco-gestes du quotidien pour réduire vos déchets en cliquant sur les images :